بيتأغذية عرقيةبيتزا ايطالية

كن مايسترو في صنع البيتزا الإيطالية

هل أنت من محبي البيتزا الإيطالية؟ هل تشتهي القشرة المقرمشة والجبن الذائب والتوازن المثالي للإضافات؟ إذا كان الأمر كذلك ، فلماذا لا تأخذ حبك للبيتزا إلى المستوى التالي وتصبح مايسترو في صنع البيتزا الإيطالية؟ مع القليل من التوجيه والممارسة ، يمكنك تعلم فن صنع بيتزا شهية ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك. من اختيار الدقيق المناسب إلى إتقان العجين المثالي ، من اختيار المكونات الطازجة إلى تحقيق التوازن المثالي بين النكهات ، أن تصبح مايسترو في صنع البيتزا الإيطالية هي رحلة لذيذة ومجزية. لذا ، استعد لتشمر عن سواعدك ، ونفض الغبار عن المئزر الخاص بك ، واغوص في عالم رائع من صناعة البيتزا الإيطالية. هيا بنا نبدأ!

نصائح وحيل لصنع البيتزا الإيطالية

نصيحة 1: اختر الدقيق المناسب

الدقيق الصحيح هو أساس أي بيتزا رائعة. في صناعة البيتزا الإيطالية ، يعتبر دقيق 00 هو النوع الأكثر استخدامًا من الدقيق. إنه مطحون جيدًا ويحتوي على نسبة منخفضة من البروتين ، مما يجعله مثاليًا لصنع قشور بيتزا خفيفة ومقرمشة. يمكنك شراء دقيق 00 من أي محل بقالة إيطالي أو عبر الإنترنت.

النصيحة الثانية: إتقان العجين

العجين هو قلب أي بيتزا. لصنع بيتزا إيطالية ممتازة ، تحتاج إلى إتقان عملية صنع العجين. المفتاح هو ترك العجين يرتاح لمدة 24 ساعة على الأقل في الثلاجة. تساعد هذه العملية على تطوير الغلوتين ، مما ينتج عنه قشرة مطاطية ولذيذة.

النصيحة 3: اختر الإضافات المناسبة

البيتزا الإيطالية هي كل شيء عن البساطة والمكونات الطازجة. حافظ على الطبقة الخاصة بك بسيطة ولذيذة. استخدم الطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا والريحان الطازج ورذاذ زيت الزيتون لصنع بيتزا مارغريتا الكلاسيكية. يمكنك أيضًا تجربة إضافات مختلفة ، مثل بروسسيوتو أو الفطر أو الجرجير.

النصيحة 4: استخدم حجر البيتزا

حجر البيتزا هو أداة ضرورية لصنع البيتزا الإيطالية. يساعد على توزيع الحرارة بالتساوي ويخلق قشرة مقرمشة. سخن الفرن وحجر البيتزا لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل خبز البيتزا.

نصيحة 5: لا تطرف

البيتزا الإيطالية هي كل شيء عن التوازن. لا تفرط في تحميل البيتزا بالكثير من الإضافات ، وإلا ستصبح فطرية ويصعب التعامل معها. اجعل الأمر بسيطًا ودع النكهات تتحدث عن نفسها.

أفكار وجبات بيتزا ايطالية أمريكية
بيتزا مكسيكية

يستغرق تحضير البيتزا المكسيكية حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.5 دولار أمريكي للحصة ، ستحصل على طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 389 سعرة حرارية ، و 18 غرامًا من البروتين ، و 18 غرامًا من الدهون . وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" الخس والزيتون والبصل ورقائق التورتيلا الخشنة. مع تقييم 35% ، يُعد هذا الطبق سيئًا نوعًا ما. جرب بيتزا سلطة فييستا المكسيكية ، وبسكويت الزفاف المكسيكي الأصيل ، والفلفل الرومي المحشو المكسيكي "بلاست أوف كولور" لوصفات مماثلة.

ديك رومي كامل مملح ومشوي

ديك رومي كامل مملح ومشوي هو طبق رئيسي يكفي لعشرة أشخاص. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والمناسبة لنظام فودماب الغذائي على 780 سعرة حرارية و 107 غرامات من البروتين و 31 غرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 3.58 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لكم من Allrecipes. هذه الوصفة نالت إعجاب 4 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الديك الرومي بقشره وملح الكوشر الخشن والنبيذ الأبيض وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي 13 ساعة و20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 0% سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها) على موقع Spoonacular . جرب صدور الدجاج المخللة مع صلصة البصل المقلية ، وأضلاع لحم الخنزير المخللة ، والبيتزا المصنوعة من القمح الكامل بدون خميرة مع الثوم المحمص والبطاطا الحلوة والبصل للحصول على وصفات مماثلة.

شريحة لحم مسطحة متبلة على الطريقة السيشوانية

قد تكون شريحة لحم سيشوان المسطحة المتبلة هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 1608 سعرة حرارية و 70 جرامًا من البروتين و 38 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 12.23 دولارًا للحصة الواحدة. ستكون ناجحة في مناسبة عيد الحب الخاصة بك. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة الصويا وزيت الفول السوداني والبوك تشوي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مقدمة لك من Foodnetwork. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 12 ساعة و40 دقيقة . وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 0٪ قابلة للتحسين على Spoonacular . شريحة لحم سيشوان المسطحة المتبلة وبيتزا الخبز المسطح بالبطاطا الذهبية والبصل المكرمل وماسالا روتي/تشباتي (خبز مسطح هندي متبل) تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

بيتزا مع ملفوف سافوي والبطاطس والبيتو

قد تكون البيتزاشيري مع ملفوف سافوي والبطاطس والبيتو وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الأطباق الجانبية لديك. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تكفي 4 أشخاص وتكلف 1.22 دولارًا لكل حصة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 12 جرامًا من البروتين و 27 جرامًا من الدهون وإجمالي 401 سعرة حرارية . لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت رائعة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork وصفة البيتزاشيري والملح والثوم والزبدة. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 54٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل بولينتا نيوكي مع ملفوف سافوي والجبن ، وحساء ملفوف سافوي وجذر الكرفس مع كونفي الكراث ، ولحم البقر المملح المخبوز مع الملفوف المقلي والبطاطس الجديدة المخبوزة .

بيتزا دجاج جالابينو

انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعامًا متوسطيًا. جرب صنع بيتزا دجاج جالابينو في المنزل. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 306 سعرات حرارية و 22 غرامًا من البروتين و 9 غرامات من الدهون . مقابل 1.38 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو وطماطم برقوق وفص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنها تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي بأسعار معقولة. مقدمة لك من Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 48% ، وهي درجة جيدة. تعتبر صلصة جالابينو المخبوزة ، وذرة جالابينو بالكزبرة والليمون ، وتاكو السمك بقشرة الذرة مع صلصة جالابينو والليمون والفاصوليا السوداء الحارة مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

صلصة البيتزا

انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها طعامًا متوسطيًا. جرب صنع صلصة البيتزا في المنزل. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض اللبني تكفي 6 أشخاص وتكلف 66 سنتًا لكل حصة . تحتوي هذه الصلصة على 101 سعر حراري و 4 جرام من البروتين و 3 جرام من الدهون لكل حصة. جرب 7 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البصل ومرق الدجاج وأوراق الريحان وأوراق الريحان. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 78٪ . وصفات مماثلة هي صلصة Zhoug (المعروفة أيضًا باسم صلصة Schug) - صلصة الكزبرة الحارة من الشرق الأوسط ، وبيتزا - فريتاتا البيتزا ، وبيتزا Alouette® Baby Brie® بالفلفل المكرمل والبصل .

قوارب الموز

يستغرق تحضير قوارب الموز حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 177 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 2 غرام من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 29 سنتًا لكل حصة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الموز ورقائق الشوكولاتة والمارشميلو وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان وصديقًا للفودماب . تقدمه لك Taste of Home. مع درجة ملعقة تبلغ 29٪ ، فإن هذا الطبق ليس رائعًا للغاية. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا سلطة السلطعون في قوارب الأفوكادو وقوارب بيتزا الكوسة وقوارب الكوسة المحشوة النباتية .

بيتزا مكسيكية

بيتزا مكسيكية طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 306 سعرات حرارية ، و 23 غرامًا من البروتين ، و 11 غرامًا من الدهون . بسعر 1.66 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد هذه الوصفة لذيذة ومشبعة. من التحضير إلى التقديم، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من موقع "تيست أوف هوم" خميرة نشطة، وفاصولياء سوداء، وفلفلًا حارًا، وفلفل هالبينو. لم يُعجب الكثيرون بهذا الطبق المكسيكي. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على تقييم ممتاز بنسبة 66% . جربوا بيتزا سلطة فييستا المكسيكية ، وكعكات الزفاف المكسيكية الأصيلة ، والفلفل الرومي المحشو المكسيكي "بلاست أوف كولور" لوصفات مماثلة.

بطاطس بيبر جاك

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون بطاطس بيبر جاك هي الوصفة التي يجب أن تجربها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 10 جرام من البروتين و 15 جرامًا من الدهون وإجمالي 272 سعرة حرارية . تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. مقابل 71 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 11٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة السالسا والملح ومسحوق الفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة من التحضير إلى الطبق. تقدمها لك Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 39٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. وصفات مماثلة هي البطاطس المحشوة المخبوزة (بطاطس تندوري) ، والليمون والفلفل والثوم البلطي مع بابارديل السبانخ الكريمي ، وبيتزا Alouette® Baby Brie® بالفلفل المكرمل والبصل .

خبز البطاطس 1

خبز البطاطس 1 يستغرق حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 36 شخصًا. مقابل 7 سنتات لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 56 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 1 غرام من الدهون . كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من السكر ودقيق الخبز والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من Allrecipes لها 4 معجبين. مع درجة ملعقة 31% ، هذا الطبق ليس رائعًا جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: أفضل حساء بطاطس بالجبن في وعاء خبز ، وخبز شوكولاتة بالكوسا والبطاطا الحلوة مع اللوز والكرز المجفف ، وبيتزا خبز مسطح بالبطاطا الذهبية والبصل المكرمل .

مقاطع فيديو لعمل أطباق نمطية أمريكية مختلفة بيتزا ايطالية
نيويورك بيتزا مقابل. بيتزا ايطاليةحان الوقت لدردشة بين الإيطاليين وسكان نيويورك ، وأنا أحبكما كلاكما ، لذا فقد تفوز أفضل بيتزا محلية الصنع. الخبز الصلب أستخدم: ...
الطعام في روما - بيتزا وود فايرد - إيطاليايمر في بعض مطاعم البيتزا في روما تراستيفيري. هذا المكان جعلني أعود لتصويره.
تناول أفضل بيتزا في العالم في إيطالياسافرت إلى نابولي بإيطاليا بحثًا عن أفضل بيتزا في العالم. لم يخيب !! تشتهر نابولي ببيتزا نابوليتانا ...
أفضل بيتزا في نابولي أفضل من الأفضلذهب INSIDER إلى أربعة من أعلى تصنيف وتحدث عن مطاعم البيتزا في نابولي لمعرفة أيهما هو الأفضل حقًا.
طريقة عمل عجينة بيتزا نابوليتانفي هذا البرنامج التعليمي ، سأوضح لك كيفية صنع عجينة بيتزا نابولي! إذا كنت ترغب في التخطي مباشرة إلى العمل ، فانتقل إلى 2:33 يمكنك ...
نصائح وحيل للوجبات الأمريكية بيتزا ايطالية
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الأمريكي بيتزا ايطالية