بيتأغذية عرقيةبيتزا ايطالية

كن مايسترو في صنع البيتزا الإيطالية

هل أنت من محبي البيتزا الإيطالية؟ هل تشتهي القشرة المقرمشة والجبن الذائب والتوازن المثالي للإضافات؟ إذا كان الأمر كذلك ، فلماذا لا تأخذ حبك للبيتزا إلى المستوى التالي وتصبح مايسترو في صنع البيتزا الإيطالية؟ مع القليل من التوجيه والممارسة ، يمكنك تعلم فن صنع بيتزا شهية ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك. من اختيار الدقيق المناسب إلى إتقان العجين المثالي ، من اختيار المكونات الطازجة إلى تحقيق التوازن المثالي بين النكهات ، أن تصبح مايسترو في صنع البيتزا الإيطالية هي رحلة لذيذة ومجزية. لذا ، استعد لتشمر عن سواعدك ، ونفض الغبار عن المئزر الخاص بك ، واغوص في عالم رائع من صناعة البيتزا الإيطالية. هيا بنا نبدأ!

نصائح وحيل لصنع البيتزا الإيطالية

نصيحة 1: اختر الدقيق المناسب

الدقيق الصحيح هو أساس أي بيتزا رائعة. في صناعة البيتزا الإيطالية ، يعتبر دقيق 00 هو النوع الأكثر استخدامًا من الدقيق. إنه مطحون جيدًا ويحتوي على نسبة منخفضة من البروتين ، مما يجعله مثاليًا لصنع قشور بيتزا خفيفة ومقرمشة. يمكنك شراء دقيق 00 من أي محل بقالة إيطالي أو عبر الإنترنت.

النصيحة الثانية: إتقان العجين

العجين هو قلب أي بيتزا. لصنع بيتزا إيطالية ممتازة ، تحتاج إلى إتقان عملية صنع العجين. المفتاح هو ترك العجين يرتاح لمدة 24 ساعة على الأقل في الثلاجة. تساعد هذه العملية على تطوير الغلوتين ، مما ينتج عنه قشرة مطاطية ولذيذة.

النصيحة 3: اختر الإضافات المناسبة

البيتزا الإيطالية هي كل شيء عن البساطة والمكونات الطازجة. حافظ على الطبقة الخاصة بك بسيطة ولذيذة. استخدم الطماطم الطازجة وجبن الموزاريلا والريحان الطازج ورذاذ زيت الزيتون لصنع بيتزا مارغريتا الكلاسيكية. يمكنك أيضًا تجربة إضافات مختلفة ، مثل بروسسيوتو أو الفطر أو الجرجير.

النصيحة 4: استخدم حجر البيتزا

حجر البيتزا هو أداة ضرورية لصنع البيتزا الإيطالية. يساعد على توزيع الحرارة بالتساوي ويخلق قشرة مقرمشة. سخن الفرن وحجر البيتزا لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل خبز البيتزا.

نصيحة 5: لا تطرف

البيتزا الإيطالية هي كل شيء عن التوازن. لا تفرط في تحميل البيتزا بالكثير من الإضافات ، وإلا ستصبح فطرية ويصعب التعامل معها. اجعل الأمر بسيطًا ودع النكهات تتحدث عن نفسها.

أفكار وجبات بيتزا ايطالية أمريكية
قشرة البيتزا المفضلة

قد تكون قشرة البيتزا المفضلة هي الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض والنباتية الصرفة التي كنت تبحث عنها. تصنع هذه الوصفة 12 حصة تحتوي كل منها على 290 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 6 جرام من الدهون . مقابل 16 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لقد صنع 20 شخصًا هذه الوصفة وسيصنعونها مرة أخرى. إنها وصفة صديقة للميزانية للغاية لمحبي الطعام المتوسطي. تعمل بشكل جيد كقشرة. إذا كان لديك سكر ودقيق وزيت نباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 30 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 53٪ . أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا بيتزا الذرة الطازجة والطماطم المحمصة والثوم المخلل بقشرة من دقيق الذرة ، وبيتزا رقيقة محلية الصنع + بيستو + بطاطس ، وبيتزا رقيقة بالسبانخ والبارميزان .

بيتزا بسكويت الشوفان

تتطلب بيتزا كوكيز الشوفان حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين و 19 جرام من الدهون وإجمالي 424 سعرة حرارية . مقابل 59 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تعمل بشكل جيد كمقبلات متوسطية. وجد 157 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home شوفانًا سريع الطهي وبيضًا وجوز الهند والجوز. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 0٪ ، وهي سيئة للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحها). تشبه كوكيز صحية مع ميني إم آند إمز وشريط كوكيز اللوز وشريط كوكيز التفاح والقرفة هذه الوصفة كثيرًا.

خبز البيتزا

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات البحر الأبيض المتوسط إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون وصفة خبز البيتزا هي الوصفة التي يجب أن تجربها. مقابل 23 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 4٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 92 سعرة حرارية و 3 جرام من البروتين و 3 جرام من الدهون . تكفي هذه الوصفة 16 شخصًا. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن البارميزان والماء والسكر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة من التحضير إلى الطبق حوالي 3 ساعات و10 دقائق . تعمل بشكل جيد كمقبلات. تقدمها لك Taste of Home. بعد دراسة جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0٪ . هذه الدرجة قابلة للتحسين. تشمل الوصفات المماثلة بيتزا الخبز المسطح بالبطاطس الذهبية والبصل المكرمل ، وبيتزا - فريتاتا البيتزا ، وبيتزا Alouette® Baby Brie® بالفلفل المكرمل والبصل .

فريتاتا الخضار بالجبن

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين والبدائية والكيتونية إلى مجموعتك، فقد تكون فريتاتا الخضار والجبن هي الوصفة التي يجب أن تجربها. تكفي هذه الوصفة شخصين. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 20 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الدهون وإجمالي 239 سعرًا حراريًا . مقابل 1.11 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 18٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم الانتهاء منها في حوالي 35 دقيقة . إذا كان لديك بروكلي وبيض وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 50٪ ، هذا الطبق جيد. جرب الكينوا بالدجاج والجبن والخضار ، بيتاتا - فريتاتا البيتزا ، وفريتاتا الهليون وآسياجو لوصفات مماثلة.

بيتزا معكرونة وجبن

بيتزا المكرونة والجبن تستغرق حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 346 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 1.09 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يقم الكثير من الناس بإعداد هذه الوصفة، ويمكن القول إنها كانت مثالية. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الطماطم المعلبة والفلفل الحلو وصلصة البيتزا والكريمة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. مع درجة ملعقة 36% ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي المكرونة المخبوزة والجبن من Alton Brown و Awesome! No Bake ~ Macaroni and Cheese و Baked Macaroni and Cheese .

كوكيز بيتزا عملاقة

يمكن تحضير وصفة كوكيز البيتزا العملاقة في حوالي 30 دقيقة . تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي هذه الحلوى على 486 سعرة حرارية ، و 4 غرامات من البروتين ، و 22 غرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 59 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك حلوى جيلاتينية، وطبقة من الحلوى، وفاكهة فراولة، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. إنها وصفة اقتصادية للغاية لمحبي الطعام المتوسطي. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 27% . هذه النتيجة سيئة نوعًا ما. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أحبوا أيضًا أصداف البحر العملاقة المحشوة أو مانيكوتي ، وكوكيز الشوكولاتة المزدوجة العملاقة "باد بوي" ، وسندويشات أوريو العملاقة - خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان .

دجاج فييستا والفاصوليا السوداء

هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان ؟ يمكن أن تكون وصفة دجاج فييستا والفاصوليا السوداء رائعة للتجربة. تصنع هذه الوصفة 4 حصص مع 454 سعرة حرارية و 42 جرامًا من البروتين و 17 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 1.99 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 29٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. مقدمة لك من Taste of Home. إذا كان لديك حبوب الذرة والأفوكادو والكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع الأخذ في الاعتبار جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 78٪ . هذه الدرجة قوية. وصفات مماثلة هي بيتزا سلطة فييستا المكسيكية وسلطة أرز فييستا مع صلصة العسل والليمون ودجاج صلصة الفاصوليا السوداء .

بيتزا مشوية فردية

قد تكون البيتزا المشوية الفردية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 19 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون وإجمالي 406 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 1.15 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 23٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . قام شخصان بإعداد هذه الوصفة، وقال 47 إنها كانت رائعة. ستكون ناجحة في حدث الرابع من يوليو الخاص بك. إذا كان لديك الريحان والبصل الأخضر وحبوب عباد الشمس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة رائعة من Spoonacular بنسبة 97٪ . تشمل الوصفات المماثلة حزم اللحم المفروم الفردية وسوفليه الفراولة الفردية وبارفيه التيراميسو الفردي .

بيتزا السلمون المدخن والطماطم

يمكن لوصفة بيتزا السلمون المدخن والطماطم أن تُشبع رغبتك في تناول أطباق البحر الأبيض المتوسط في حوالي 25 دقيقة . تحتوي هذه المقبلات على 216 سعرة حرارية و 9 غرامات من البروتين و 5 غرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.76 دولارًا لكل حصة. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. إذا كان لديك فلفل رومي وقشرة بيتزا مخبوزة مسبقًا مقاس 2 بوصة وبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان ونباتيًا . بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية تبلغ 71٪ . سلطة نيسواز السلمون المدخن الألاسكي مع جبنة الفيتا المفتتة ألويت ومعكرونة فارفالي الحرفية مع السلمون المدخن وصلصة الكريمة والبيغولي مع السلمون المدخن تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

بيتزا مكسيكية صغيرة

بيتزا مكسيكية صغيرة هي مقبلات تكفي 12 شخصًا. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من اللبن والبيض على 110 سعرات حرارية و 6 غرامات من البروتين و 4 غرامات من الدهون لكل حصة. مقابل 55 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على الكعك والصلصة والزيتون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. مقدمة لك من Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . إنها وصفة غير مكلفة لمحبي الطعام المكسيكي. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق تقييمًا رائعًا بنسبة 54% . هذه النتيجة قوية. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا كعكات المشمش الصغيرة وكعكات الفيلو الصغيرة بالتوت الأسود وبرجر ليتل إيتالي .

مقاطع فيديو لعمل أطباق نمطية أمريكية مختلفة بيتزا ايطالية
نيويورك بيتزا مقابل. بيتزا ايطاليةحان الوقت لدردشة بين الإيطاليين وسكان نيويورك ، وأنا أحبكما كلاكما ، لذا فقد تفوز أفضل بيتزا محلية الصنع. الخبز الصلب أستخدم: ...
الطعام في روما - بيتزا وود فايرد - إيطاليايمر في بعض مطاعم البيتزا في روما تراستيفيري. هذا المكان جعلني أعود لتصويره.
تناول أفضل بيتزا في العالم في إيطالياسافرت إلى نابولي بإيطاليا بحثًا عن أفضل بيتزا في العالم. لم يخيب !! تشتهر نابولي ببيتزا نابوليتانا ...
أفضل بيتزا في نابولي أفضل من الأفضلذهب INSIDER إلى أربعة من أعلى تصنيف وتحدث عن مطاعم البيتزا في نابولي لمعرفة أيهما هو الأفضل حقًا.
طريقة عمل عجينة بيتزا نابوليتانفي هذا البرنامج التعليمي ، سأوضح لك كيفية صنع عجينة بيتزا نابولي! إذا كنت ترغب في التخطي مباشرة إلى العمل ، فانتقل إلى 2:33 يمكنك ...
نصائح وحيل للوجبات الأمريكية بيتزا ايطالية
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام الأمريكي بيتزا ايطالية